Ежедневное употребление авокадо уже через полгода заметно снизит уровень «плохого» холестерина в организме. Такие выводы сделали ученые из Университета Лома-Линда, Университета Тафтса и Университета Пенсильвании.
В эксперименте приняли участие более тысячи человек, имеющих лишний вес и страдающих ожирением. Все участники были разделены на две группы. Одна соблюдала свой рацион и авокадо употребляла не чаще раза в месяц, вторая группа ела авокадо ежедневно. После испытаний у всех участников замерялся уровень жира, а также брались анализы. У группы, которая ела авокадо каждый день, заметно снизился уровень «плохого» холестерина.