На Новополоцком хлебозаводе завершена установка печного агрегата чешского производства

article1439.jpg

На Новополоцком хлебозаводе завершена установка нового печного агрегата чешского производства, представляющего собой современное оборудование предназначенное для выпуска формового хлеба с применением комплексно механизированной линии.

По сообщению «Витьбичей», стоимость приобретенного расстойно печного оборудования производства Чехии равна 9,5 миллиардам белорусских рублей. Чтобы закупить новейший агрегат понадобилось привлекать кредитные средства. Замена старой хлебо-выпускающей электрической печи на новое печное оборудование, позволяет говорить об увеличении производительности на 15 %, а снижение энергоемкости составляет более 50 %.
Модернизировать хлебозавод решили восемь лет назад. В ходе проводимой модернизации осуществили техническое перевооружение линий производящих подовый хлеб, белых булочных изделий, мелких штучных изделий. В результате модернизации мощностей хлебозавода запустили комплексно-механизированную линию позволившую производить овсяное печенье, различные мучные сладости, сладкие пряники. С лета этого года, хлебозавод начинает выпуск формовых хлебов с использованием нового современного печного оборудования производства Чехии.