У исследователей появилась возможность подтвердить, что воздействие холода на организм полезно на клеточном уровне.
Сильные изменения температуры могут нанести вред здоровью. Однако различные исследования показали, что небольшое снижение температуры продлевает жизнь организмам.
В настоящее время ученые из Кельнского университета установили, что низкие температуры могут привести в действие комплекс под названием протеасома. Клетки используют этот комплекс для освобождения от нежелательных белков. В них входят белковые пучки, связанные с амиотрофическим склерозом. В клеточных моделях этой болезни снижение температуры значительно уменьшало количество вредных белков.