По мнению медиков, шоколад очень полезен для здоровья. Это объясняется содержанием в шоколаде полифенолов какао. Кроме того, в этом продукте содержатся теобромин и флавониды.
Конечно же, речь идёт о горьком шоколаде, в котором процентное содержание какао не менее 70%. Такой шоколад способен снижать артериальное давление, предотвращать атеросклероз и уменьшать вредный холестерин.