Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать куличи и яйца к Пасхе. Как стало известно polack-news.ru, ведомство советует при покупке кулича изучить его состав и смотреть на срок годности. В выпечке должны быть натуральные ингредиенты, а не красители. Верхушка на хорошем пасхальном кексе всегда сухая, подмокшая указывает на то, что кулич может испортиться до окончания срока годности. Лучше покупать куличи, посыпанные натуральными продуктами – цукатами или орешками, а не кондитерскими цветными шариками.
При покупке яиц нужно выбирать продукт ровного окраса, без следов птичьего помета и перьев. Перед употреблением яйца обязательно моют под краном и варят не менее десяти минут. Для окрашивания лучше использовать натуральные пищевые красители или луковую шелуху. Ведомство также призывает народ не злоупотреблять спиртным на праздники и не переедать.